Доктор Аркадий Тверской продолжает обзор витаминов, необходимых человеку.
Витамин В2
Следующий витамин из группы В — это В2, или рибофлавин.
Рибофлавин участвует в обмене веществ (белков, жиров, углеводов), улучшает зрение, влияет на процессы пищеварения, регулирует работу нервной системы.
Суточная доза (для взрослых) — 1,5-3,0 мг в сутки. Напоминаем, что детям дозировку нужно пересчитывать! Детская дозировка зависит от возраста и веса. Возрастные дозировки можно найти в Интернете.
Основные источники витамина В2 — говяжья печень, яйца, молоко, мясо, рыба, гречка, овсянка, бобовые, хлеб грубого помола, дрожжи.
Чаще всего недостаток В2 возникает при нарушении работы ЖКТ: энтериты, паразиты, другие функциональные проблемы. В результате нарушается всасывание витаминов, их усвояемость организмом, и даже при достаточном поступлении этих веществ в организм возникает гиповитаминоз. Это важный момент, т.к. многие родители не могут понять, почему у их ребёнка при правильной диете и регулярном употреблении витаминов наблюдаются симптомы гиповитаминоза.
Клиническая картина гиповитаминоза витамина В2
Первичным признаком гиповитаминоза витамина В2 является поражение слизистой губ. А именно: губы бледные, с трещинами, пузырьки в углах губ, сухость, различные корочки. Из-за этого дети капризничают, плохо кушают. Соответственно, меняется состояние и поведение ребёнка.
С прогрессированием гиповитаминоза появляются другие признаки: шелушится кожа лица, появляются трещинки в носогубных складках и около ушных раковин. Дети расчёсывают эти ранки и трещинки, туда попадает инфекция, возникает гнойное поражение. Также возникают проблемы глаз — слезотечение, отрицательная реакция на резкий свет.
Не нужно ждать нарастания симптомов, при начале клинических проявлений надо принять меры.
При гиповитаминозе В2 следует пересмотреть диету ребёнка, проверить ЖКТ на глисты (лучше предупреждающе пролечить травами), дополнить рацион продуктами, содержащими В2.
Витамин В6
Следующий витамин из группы В — витамин В6, пиридоксин.
Его роль в организме: обмен белков, образование ферментов, благоприятно влияющих на пищеварительный тракт, особенно на жировой обмен, поэтому ожирение в детском и подростковом возрасте часто возникает как следствие нехватки В6. Также В6 регулирует процессы кроветворения.
Суточная доза — 1,5-3,0 мг.
Основные источники витамина В6: печень, мясо, рыба, соя, гречка, пшено, картофель. Надо учитывать, что при термической обработке продуктов теряется около 30% витамина В6. При хранении или заморозке потери В6 незначительны.
Нехватка витамина В6 встречается реже, чем других витаминов группы В. Это объясняется тем, что витамин В6 синтезируется самим организмом, бактериальной флорой кишечника. Но необходимо учитывать, что при проблемах в ЖКТ бактерий в кишечнике не хватает, возникает дисбактериоз. Достаточно часто дисбактериоз присутствует при энтеритах и глистной инвазии.
Клиническая картина гиповитаминоза витамина В6
Клинически нехватка витамина В6 проявляется повышенной раздражительностью, снижением аппетита, сухостью кожи, появляются трещины на локтях и коленях. Дети эти трещины расчёсывают, туда проникает инфекция и организм страдает.
